自然の穴窯や、主に灯油窯を使用。
日本・朝鮮半島・中国などの伝統的やきものを作りたい。特に現在では益子の土にこだわり、人間国宝濱田庄司氏が作陶した時代の土の発見と採取保存に尽力している。
作陶の原点・土を選別することにより、よりその時代の精神に近づきたい。

主に使用する土 ： 北郷谷（きたごや）（益子町内）の白土、赤土、アサギ原土。
主に使用する釉 ： 泥並（どろなみ）→益子では透明釉を並白（なみじろ）と言います。それの少し濁った感じのもの。
　　　　　　　　　　　　 柿釉、糖釉、飴釉、並白（透明）３種類、灰釉。
焼成 ： 釉に使用する灰は薪ストーブの灰を使用。
　　　　　 灯油窯（素焼き、本焼き、赤絵）
　　　　　 徳利窯（薪の小窯、素焼き、赤絵、焼き締め）
　　　　　 その他、登り窯、穴窯、角窯、等を使用しています。

当店の声：すでに饗庭さん独自のスタイルを築き、立派に特徴を出しておられます。赤絵ものは類を見ないすばらしい出来栄えです。